| In diesem Artikel vorgestellt - Gehobene Küche und moderne Gastronomie - Traditionelle Restaurants - Pizzerien und schnelle Snacks - Auf dem Land |
Gehobene Gastronomie und moderne Küche

Ristorante Giglio
Wenn es um gehobene Gastronomie geht, ist das Ristorante Giglio als Erstes zu nennen – ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant im Herzen von Lucca. Hier finden Sie traditionelle Aromen der Region, die zu zeitgemäßen Gerichten neu interpretiert werden. Doch obwohl es sich um ein Michelin-Restaurant handelt, möchte das Ristorante Giglio keineswegs exklusiv sein. Der Speisesaal ist elegant und einladend, und im Sommer können die Gäste draußen sitzen und den Blick auf das Giglio-Theater genießen, während der Abend seinen Lauf nimmt.
L’Imbuto
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Cristiano Tomei gründete das Imbuto in der Limonaia (Zitronenhaus) des atemberaubenden Palazzo Pfanner. Chefkoch Tomei hat drei Degustationsmenüs entwickelt, aus denen die Gäste wählen können, und die Weine sind ebenso sorgfältig ausgewählt. Im Sommer besteht die Möglichkeit, im Garten des Palastes zu speisen, umgeben von Springbrunnen, Statuen und viel Grün.
GO.DO.
GO.DO. ist ein kleines Bistro, das Gourmetküche mit Streetfood verbindet. Aromen und Zutaten aus aller Welt werden miteinander kombiniert, und es ist für jeden Geschmack etwas dabei: von Nasu Dengaku (Auberginen) bis hin zu scharfen Hähnchenflügeln. Vor kurzem wurden einige Tische im Außenbereich aufgestellt – ideal für Sommerabende.
Osteria del Manzo
Wenn Sie es etwas traditioneller mögen, ist Osteria del Manzo genau das Richtige für Sie. Der Speisesaal ist gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, und die Gerichte sind vertraut, aber immer mit einer spannenden Note versehen.
Gigliola
Eine lobende Erwähnung verdient Gigliola, eine Mischung aus Gastronomie, Weinhandel und Restaurant. Die Gründer sind Köche des Ristorante il Giglio, und dies ist ihr Ort der Begegnung. Hier finden Sie eine großartige Auswahl an Naturweinen, köstliche Gerichte und das beste Brot in Lucca.
Traditionelle Restaurants und regionale Küche

Welche Spezialitäten sind in Lucca bekannt?
Zu den bekanntesten Gerichten zählen „Pappa al pomodoro“, eine herzhafte Tomaten-Brot-Suppe, sowie „Ribollita“, ein Gemüseeintopf mit Brot und Bohnen. Darüber hinaus ist „Bistecca alla fiorentina“, ein T-Bone-Steak, ein absolutes Muss für Fleischliebhaber. Lassen Sie sich lokale Spezialitäten wie „Buccellato“, ein süßes Brot, „Tortelli Lucchese“, eine einzigartige, mit Fleisch gefüllte Nudelsorte, und „Farro-Suppe“, ein wohltuendes Gericht aus Urgetreide, nicht entgehen.
Was ist die typische Pasta aus Lucca?
Die typische Pasta aus Lucca sind die „Tortelli lucchese“. Diese großen Teigtaschen werden traditionell mit einer reichhaltigen Fleischmischung gefüllt und oft mit einer Ragù-Soße serviert. Die Füllung besteht in der Regel aus einer Mischung aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Gewürzen, was für ein geschmacksintensives Gericht sorgt.
La Buca di Sant’Antonio
Angeblich im Jahr 1782 (vielleicht sogar noch früher) gegründet, La Buca di Sant’Antonio ist eines der ältesten und charakteristischsten Restaurants in Lucca. Hier finden Sie traditionelle Gerichte wie die Farro-Suppe und die berühmten Tortelli Lucchesi. Beim Betreten des Restaurants werden Sie das Gefühl haben, das Zuhause eines Gastgebers zu betreten, insbesondere in den kalten Monaten, wenn der Kamin befeuert ist. Im Speisesaal hängen verschiedene alte Werkzeuge und Utensilien an den Wänden und von der Decke, was die traditionelle Atmosphäre unterstreicht und dem Ort seinen einzigartigen Charakter verleiht.
Gli Orti di Via Elisa
Das direkt neben der wunderschönen Villa Bottini gelegene Gli Orti di Via Elisa bietet Gerichte der klassischsten lucchesischen Tradition, zubereitet aus lokalen und frischen Produkten. Die Speisekarte richtet sich nach der Saison der Zutaten (mit einigen unverzichtbaren Klassikern) und umfasst auch Pizza.
Trattoria da Giulio in Pelleria
Diese Trattoria befindet sich in dem Viertel, das einst das ärmste von Lucca war. Bei Giulio in Pelleria finden Sie die traditionelle Bauernküche, wie sie jede Großmutter aus Lucca für ihre Familie zubereitet hat.
Pizzeria und Snacks

Nun gut, Restaurants sind zwar schön und gut, aber sind Sie überhaupt in Italien, wenn Sie keine Pizza essen? Hier sind die Lokale, die Sie in Lucca auf keinen Fall verpassen sollten.
Da Umberto – La Pizzeria Contemporanea
Bei Da Umberto finden Sie neapolitanische Pizza, zubereitet aus hochwertigen Zutaten und mit einem Hauch von Gourmet. Auf der Piazza Napoleone, dem Hauptplatz von Lucca, stehen Tische im Freien bereit.
Pizzeria SUD
In der Nähe der wunderschönen Kirche San Frediano gelegen, bietet die Pizzeria SUD ebenfalls eine Auswahl an neapolitanischen Pizzen, die mit erlesenen Zutaten und viel Fachwissen zubereitet werden. Es sind gluten- und milchfreie Optionen erhältlich.
Pizzeria Da Felice
Wenn Sie unterwegs sind und Lust auf ein Stück Pizza, Cecina (Kuchen aus Kichererbsenmehl) oder Castagnaccio (Kuchen aus süßem Kastanienmehl) haben, sind Sie hier genau richtig. Pizzeria da Felice besteht seit 1910 und ist ein absolutes Muss für jeden, der Lucca besucht.
Da Ciacco
Der perfekte Ort für ein Sandwich, einen Salat oder eine Tagliere mit Aufschnitt und Käse. Der Service ist schnell und die Qualität der Produkte ist ausgezeichnet. Ciacco befindet sich auf der Piazza Napoleone und verfügt über zahlreiche Tische im Freien, an denen Sie an warmen Frühlings- oder Herbsttagen in der Sonne zu Mittag essen können. Reservierungen sind nicht möglich, doch die Wartezeiten sind tagsüber in der Regel nicht allzu lang.
Gino Frutta e Bistrot
Das Gino Frutta e Bistrot an der Piazza Santa Maria entstand ursprünglich als Obst- und Gemüseladen. Heute ist es auch eine Weinhandlung und in den Sommermonaten ein reizendes Bistro. Das Bistro ist nur mittags geöffnet und der perfekte Ort für einen kurzen Zwischenstopp, um traditionelle Gerichte aus superfrischen Produkten zu genießen.
Auf dem Land

Es ist zwar ein Vergnügen, im Stadtzentrum zu Abend zu essen oder die Atmosphäre zu genießen, während man in einer der Bars einen guten Drink zu sich nimmt, doch ein Ausflug aufs Land lohnt sich ebenso. Vor der Kulisse der sanften toskanischen Hügel finden Sie zahlreiche Orte, an denen Sie einen wunderschönen Sonnenuntergang und authentische Küche genießen können. Hier sind unsere Top-Empfehlungen für Restaurants auf dem Land bei Lucca.
La Cucina Dello Scompiglio
Tenuta Dello Scompiglio ist ein Landgut, das Weine, Olivenöl, Gemüse und Obst produziert. Der Garten wurde 2007 mit dem Ziel einer nachhaltigen Produktion angelegt, bei der der Schwerpunkt auf dem Erhalt des Gleichgewichts von Boden und Umwelt liegt; dabei handelt es sich bei dem Gemüse überwiegend um alte, typische und lokale Sorten. Der Außenbereich des Restaurants bietet einen Blick auf die Weinberge, und der Sonnenuntergang ist hier etwas ganz Besonderes. La Tenuta ist zudem Initiator mehrerer kultureller Projekte.
Antica Locanda di Sesto
Dieses herzliche, freundliche, familiengeführte Gasthaus mit historischen mittelalterlichen Wurzeln hat es geschafft, sein authentisches, traditionelles Ambiente zu bewahren. Antica Locanda di Sesto bietet köstliche regionale Küche: Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer und Rosmarin ist für Fleischliebhaber sehr zu empfehlen, und alle Nudelgerichte sind hausgemacht.
Vipore
Vipore befindet sich in einem alten Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert. Die Gäste speisen inmitten der Düfte von Gewürzen und Aromen, umgeben von Weinreben, Olivenbäumen und all dem Grün, das die Landschaft zu bieten hat. Die Küche ist authentisch und in der lokalen Tradition verwurzelt.
Vino e Convivio
Etwas außerhalb von Lucca befindet sich Vino e Convivio – das beste Wein- und Spirituosengeschäft der Region. Dies ist der perfekte Ort, um Wein zu verkosten und eine kleine, aber sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gerichten zu genießen.
Lucca hat für jeden etwas zu bieten, ganz gleich, ob Sie traditionelle Küche oder gehobene Gastronomie probieren möchten. Es gibt eine riesige Auswahl an Lokalen im Stadtzentrum und in der umliegenden Landschaft. Wenn Sie mehr erfahren möchten, lesen Sie unbedingt unseren ultimativen Reiseführer für Lucca.
Sollten Sie Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft benötigen, zögern Sie bitte nicht, sich an unsere Experten vor Ort zu wenden oder unsere Auswahl an handverlesenen Ferienvillen in Lucca zu durchstöbern.
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