De beste restaurants in Chianti

Arnolfo - Colle di Val d'Elsa (SI)
Dit restaurant met 2 Michelinsterren is onlangs verhuisd naar een nieuwe, ultramoderne locatie, waar de constructie van ijzer en glas ervoor zorgt dat de gasten volop kunnen genieten van het prachtige omringende landschap. Bij Arnolfo kun je genieten van voortreffelijke hedendaagse Italiaanse gerechten en een uitstekend vegetarisch menu.

Ristorante La Torre - Tavarnelle Val di Pesa (FI)
La Torre is een restaurant met 1 Michelinster waar je gerechten vindt die zijn bereid met de beste Toscaanse ingrediënten, afkomstig van lokale boeren of rechtstreeks uit de biologische tuin van het landgoed. In de zomer is het terras de perfecte plek om te dineren met uitzicht op het groene landschap van Chianti.

Osteria Di Passignano - Passignano (FI)
De Osteria di Passignano is een restaurant met 1 Michelinster dat deel uitmaakt van de Antinori-familie. Het ligt in het hart van het Chianti Classico-gebied, verscholen tussen prestigieuze wijngaarden. Het herbergt ook de vatenkelder met de beste Chianti-wijnen. Het seizoensgebonden en moderne menu is gericht op de producten uit de Culinaire Tuin, en de wijnkaart is geweldig.

Il Pievano - Gaiole in Chianti (SI)
Dit restaurant met 1 Michelinster is gevestigd in een sfeervol, duizend jaar oud klooster binnen het complex van het Kasteel van Spaltenna. Bij Il Pievano kun je genieten van verfijnde Toscaanse gerechten met invloeden uit de rest van Italië. Alle geselecteerde ingrediënten zijn van topkwaliteit en de wijnselectie bevat ook wijnen van eigen productie.

La Bottega Del 30 - Loc. Villa a Sesta (SI)
La Bottega Del 30 is een restaurant met 1 Michelinster, gelegen in een betoverend gehucht - Villa  Sesta – en de keuken is gebaseerd op een aangename eenvoud, die de Toscaanse geest weerspiegelt. In de zomer kun je dineren op de binnenplaats of aan een van de tafels buiten, vanwaar je kunt genieten van de zonsondergang.

L’Asinello - Castelnuovo Berardenga (SI)
L’Asinello is een klein familierestaurant waar de moderne, verfijnde keuken nauw verbonden is met lokale producten. In de zomer kun je in de fantastische buitentuin volop genieten van de Toscaanse ervaring. L'Asinello kreeg in 2019 zijn eerste Michelin-ster en heeft die sindsdien behouden.

Poggio Rosso - Loc. San Felice (SI)
Dit restaurant met 1 Michelin-ster maakt deel uit van Borgo San Felice, een oud dorp dat is omgebouwd tot een Relais Chateaux. In Poggio Rosso serveert de jonge chef-kok Juan Quintero, van Colombiaanse afkomst, een Toscaans menu met Zuid-Amerikaanse invloeden. Veel producten die in de keuken worden gebruikt, komen uit de moestuin Orto Felice.

Linfa - San Gimignano (SI)
Linfa is een kleurrijk restaurant met 1 Michelinster in de oude binnenstad van San Gimignano. Hier serveert chef-kok Vincenzo Martella gerechten van het land en uit de zee, gepresenteerd met bijzondere aandacht voor esthetiek, in lijn met de hedendaagse kunstwerken die de muren sieren. Bij Linfa kun je ook rekenen op een zeer professionele en vriendelijke bediening.

Rinuccio 1180
Gelegen op het dak van het sfeervolle wijnhuis Antinori, biedt restaurant Rinuccio 1180 biedt een adembenemend uitzicht over de zacht glooiende Toscaanse heuvels en wijngaarden. De menu's zijn seizoensgebonden en worden vergezeld door een ruime selectie wijnen van de familie Antinori.

Trattoria del Pesce
Al bijna 40 jaar slaagt Trattoria del Pesce erin om iets bijna onmogelijks te doen: uitstekende visgerechten naar het hart van de Chianti brengen, en daarmee een volwaardig alternatief bieden voor de traditionele Toscaanse keuken.

Ristoro di Lamole
Ristoro di Lamole biedt klassieke Italiaanse gerechten en een fantastisch uitzicht over de heuvels van Chianti. De wijnkaart is ook zorgvuldig samengesteld en het personeel brengt al zijn passie over op de gasten.

Giovanni da Verrazzano
Giovanni da Verrazzano staat bekend om zijn terras met uitzicht op het centrale plein van Greve, traditioneel bereide Toscaanse gerechten en heerlijk gegrild vlees.& nbsp;

Osteria di Fonterutoli
Owned by Marchesi Mazzei for more than 6 centuries, the estate of Fonterutoli produces the renowned brand of Chianti Classico. The Osteria di Fonterutoli is a contemporary Tuscan country restaurant, with an expansive al fresco terrace that offers a view through olive trees and vines. The menu is traditional and seasonal, with particular attention to the wild game.

Taverna Squarcialupi
At Taverna Squarcialupi, you will find traditional cuisine prepared with great care, homemade bread and pasta baked with grains from the farm, and a terrace with a splendid view.

Antica trattoria La Torre
This restaurant is located in the main square of Castellina and is known for its authentic and traditional Tuscan food. Antica Trattoria la Torre has been run by the same family since its opening in 1922, and the recipes - such as the one for the homemade pasta - have been handed down for generations.

Osteria di Volpaia   
Gelegen in het gehucht Volpaia, met een terras dat uitkijkt op het centrale plein, Osteria di Volpaia is het restaurant van het landgoed Volpaia, bekend om zijn bekroonde wijnproductie. Het menu is traditioneel en goed uitgevoerd, en de wijnselectie omvat de allerbeste flessen van het landgoed.

Antica Macelleria Cecchini
Oorspronkelijk een slagerij, Antica Macelleria Cecchini werd wereldwijd beroemd toen Dario Cecchini – de oprichter – zich op de restaurantwereld stortte; misschien heb je zijn documentaire op Chef Table wel gezien. Hier vind je drie verschillende locaties en een foodtruck, die een breed scala aan culinaire ervaringen bieden: van hamburgers en streetfood tot fine dining, waarbij de focus altijd strikt op vlees ligt.

Osteria Le Panzanelle
Osteria le Panzanelle is een klein, traditioneel restaurant met een ontspannen sfeer. Het eten is eenvoudig maar uitstekend, bereid met verse lokale ingrediënten. Perfect voor een lunch of een maaltijd voordat je na een dagje rondkijken weer naar huis gaat.

Badia A Coltibuono
Badia A Coltibuono is een typisch Chianti-restaurant gevestigd in een voormalige abdij: hier vind je verse, handgemaakte pasta, traditionele lokale vleesgerechten zoals lamsvlees of konijn, en lokale, verse ingrediënten. Tijdens de warmere maanden kun je buiten genieten van je maaltijd onder een prieel van klimrozen en blauweregen.

La Taverna Di Vagliagli
La Taverna di Vagliagli is een geweldige rustieke trattoria, waar je Toscaanse gerechten en uitstekend vlees vindt. In de winter kun je bij een gezellige open haard zitten, terwijl er in de zomer een mooie binnenplaats is waar je kunt dineren.

Osteria L'Orciaia
Dit karakteristieke restaurantje is gevestigd in een 16e-eeuws gebouw en serveert typisch Toscaanse gerechten, bereid met fantastische natuurlijke ingrediënten. Bij Osteria L'Orciaia mag je het terras met zijn uitzonderlijke uitzicht niet missen.

Chianti heeft zijn bezoekers veel te bieden: charmante dorpjes, heerlijk eten en voortreffelijke wijnen. Als je meer wilt weten over deze streek, lees dan onze Chianti-reisgids.

En als je op zoek bent naar de perfecte villa om te huren in Chianti, bezoek dan onze website en begin met het plannen van je droomvakantie. Onze experts bij Salogi staan klaar om je te helpen met ons aanbod van villa's in Toscane.